Bei einem Stromausfall enthält das Tiefkühlgut häufig einen hohen Anteil an teuren und hochwertigen Nahrungsmitteln und somit ein Verderben dieser Lebensmittel vermieden werden sollte. Abhängig von der Gefriertruhe kann ein Auftauprozess bereits nach fünf Stunden einsetzen. Die nun auftauenden Lebensmittel wird man jedoch mit ziemlich Sicherheit nicht durch sofortiges Zubereiten „retten“ können, weil bedingt durch den Stromausfall Herd und Ofen ausgefallen sind.
Es gibt mehrere Möglichkeiten, wie Sie sich darauf vorbereiten können!
Grundsätzlich wird eine Sicherung der Elektrizität mit autonomer Energie angestrebt. Hierbei ist auf einen geeigneten Wechselrichter zu achten, damit der Kühlschrank oder Gefriertruhe mit der geeigneten Netzspannung betrieben wird.
Bei „Insellösungen“ speisen die Anlagen nicht ins öffentliche Netz und ihre Energie wird in einer Batterie gespeichert und diese auf eine Netzspannung von 12 V oder
24 V ausgelegt. So wird der Kühlschrank ab 12 V Batteriestrom betrieben. Bei solchen Insellösungen mit Solarenergie ist ein Mehrverbrauch oder schlechtes Wetter sofort spürbar (, denn die Batteriekapazität ist meist nur für einen oder zwei Tage ausgelegt. Ist ein Kühlschrank vorhanden, der viel Energie braucht, muss die Solaranlage aufgerüstet werden. Hier empfiehlt es sich, nur einen Kompressor-Kühlschrank einzusetzen. Denn die Absorber, welche auch mit Gas betrieben werden können, benötigen auf 12 V etwa 5-mal mehr Energie als ein Kompressor-Kühlschrank.
Dies trifft auch auf Wohnmobile zu. Denn ein Wohnmobil ist auch eine kleine Insel und hier lohnt es sich denn auch, bestehende Absorber-Kühlschränke mit Kompressor-Kühlschränken zu ersetzen, wenn Sonnenenergie eingesetzt wird.
Sie denken sich: Warum denn so kompliziert, denn wenn ich einen Haushaltskühlschrank verwende, kostet der weniger und er hat einen Anschlusswert von 50 W bis 120 W. Ich kann doch für 100 Euro einen Wechselrichter mit 200 W kaufen, und dann das Gerät so betreiben. Aber dafür müssen sie sich einen Wechselrichter mit Sinus-Ausgang kaufen; mit mindestens 1000 W
Leistung, erhältlich ab etwa 800 Euro.
Zur Funktionsweise eines Haushaltskompressors: Wie Sie vielleicht wissen, braucht ein Motor während des startens einen Anlaufstrom, der in der Spitze rund 8-mal höher liegt als der Betriebsstrom. Der Haushaltskompressor hat aber noch eine Startwicklung, die bis zu 4-mal grösser ist als die Laufwicklung. Werden 230 V an den Kompressor angeschlossen – oder besser gesagt, an das Anlaufrelais – werden beide Wicklungen des Kompressors mit Strom versorgt. In diesem Moment ist dieWicklung bis 5-mal grösser als im Betrieb. Durch das Anlaufmoment ist die Spitze nochmals 8-mal grösser. Somit ist die Anlaufspitze des Kompressors bis 40-mal grösser als der Betriebsstrom. Läuft der Kompressor, wird die Startwicklung durchdas Anlaufrelais ausgeschaltet. Dies war der Beschrieb eines LST(Low Start) Kompressors. Es gibt noch HST(High Start)-Kompressoren, diese Kompressoren sind noch mit Startkondensatoren ausgestattet und können auch gegen den Druck im Kühlsystem anlaufen. Hier kann die Spitze noch höher liegen. Auch wenn ein Wechselrichter mit 1000 W oder mehr eingesetzt wird, bleibt der Leistungsverlust, denn die Wirkungsgrade sind bei Optimalauslastung angegeben und nicht bei 5% bis 10% der Last.
Deswegen bieten wir Ihnen für eine sichere Stromversorgung der Kühlgeräte unterschiedliche Auswahlmöglichkeiten an Kompressor-Kühlgeräte an, die mit 12/24 V betrieben werden und auch einfach an eine Batterie angeschlossen werden können.
Hier dazu noch nützliche Kurzvideos:
Informationen wurden von der Seite http://www.wemo.ch/ genommen.